Penanaman Cengkeh

Pohon cengkeh berdaun hijau sepanjang tahun dan dapat tumbuh hingga ketinggian 10-20 m, dengan daun berbentuk oval besar dan memiliki bunga-bunga berwarna merah tua yang mengelompok. Bunga cengkeh sendiri merupakan tunas bunga yang berbentuk lonjong dengan panjang rata-rata 1,5-2 cm saat dipanen. Cengkeh dapat dipanen setelah berumur sekitar 5-6 tahun sejak benih ditanam. Petani memetik cengkeh dari cabang dan memisahkannya dari susunan tunas, kemudian mengeringkannya di bawah terik matahari hingga empat hari. Selama pengeringan, warna cengkeh akan berubah dari hijau menjadi merah lalu menjadi coklat tua.

Seperti tembakau, kami juga tidak memiliki pertanian cengkeh sendiri. Kami membeli pasokan cengkeh dari para pedagang yang membelinya dari petani. Karena itulah kami juga bekerja sama dengan petani agar pasokan cengkeh yang mereka hasilkan sesuai dengan standar kualitas kami.

Pada tahun 2006, kami memperkenalkan program Pengembangan Kualitas dan Produktivitas Cengkeh Sampoerna. Sebagaimana program “Praktik Pertanian yang Baik”, kami ingin meningkatkan kualitas cengkeh yang diproduksi petani dengan meningkatkan teknik pembibitan, penanaman, pemanenan dan pascapanen, sekaligus memastikan bahwa para petani mendapat keuntungan yang layak.

Cookie Consent